Willkommen in meiner Welt der Gastronomie. Was mache ich hier? Ich möchte gerne meinen Lesern eine Reise gestalten, in der es um die Erfahrungen in verschiedensten Restaurants, Bars, Hotels usw. die ich oder auch Gastautoren sammeln und diese an die Welt weitergeben möchten. Als Gastronom werde ich diese Beiträge eher professioneller betrachten, aber trotzdem versuchen die Eindrücke so zu vermitteln dass, alle Leser davon profitieren – seien es selber auch Profis oder einfach Interessenten mit einer Liebe zum Essen und Trinken. Zudem wird über Küchengeräte, Geschirr und andere Gastronomie bezogene Utensilien berichtet. Außerdem werden noch aktuelle Themen angesprochen die mit der Gastronomie- und Hotelbranche zu tun haben.

Ich wünsche Ihnen allen viel Spaß bei lesen und hoffe es ist für Sie informativ und bereitet Ihnen vor allem Freude.

MFG

Sascha Möckli